Et question Goût, ca donne quoi ?

La sève de bouleau fraîche a l'apparence de l'eau avec un léger goût sucré.

Au bout de quelques jours, la sève se trouble et devient acidulée (sans dégrader ses bienfaits).

Vous pouvez y ajouter du jus de citron bio ou bien du jus de pomme bio.

Pour retarder la fermentation, vous pouvez aussi y ajouter un clou de girofle !